シナモンタマラ（Cinnamomumtamala）は、ベイリーフの学名です。地中海原産の小さな常緑低木または樹木で、滑らかで毛のない緑の葉を持ちます。このハーブの風味と香りは独特です。料理によく使われ、キッチンで簡単に見つけることができます。生葉は比較的弱く、風味が十分に出ていないのに対し、乾燥葉は風味が豊かです。このハーブの葉は乾燥させて利用されます。この植物は、ピッタ・ドーシャを高め、ヴァータ・ドーシャとカパ・ドーシャを鎮めるのに役立ちます。
ベイリーフの同義語
- 月桂樹の葉
- テジャパトラ
- パトラカ
- 織り
- タマアルパトラ
- スノーシューウサギ
- 硬いです
ベイリーフの地域名
ゲッケイジュの分類
王国： 植物
門: 被子植物（維管束植物）
クラス： マグノリオプシダ
注文： ラウラレス
家族： クスノキ科
タイプ： 月桂樹
種： 高貴な月桂樹
Laurus nobilis の説明
テジパッタはベイリーフの通称です。テジパッタは高さわずか6～9メートルほどの小さな木です。テジパッタの樹皮はひだがあり、粗く、硬く、薄いです。球状の常緑枝は一年中葉で覆われています。葉は刺激臭があり、厚みがあり、長さ10～18センチで、表面には深い葉脈のような構造があります。この木の実は球形で紫色で、種子が1つだけ入っています。花は1月に咲き始め、5月から8月にかけて実がなります。
生息地
ベイリーフの木は地中海原産ですが、現在では世界中に広く分布しています。カーシ丘陵、ニルギリ丘陵、熱帯および亜熱帯ヒマラヤ山脈、そしてシッキムヒマラヤ山脈の麓で見られます。
化学組成
ベイリーフに含まれるエッセンシャルオイルの約 1.3% は、ユーカリプトール、酢酸テルピニル、その他のテルペン、セスキテルペン、メチルオイゲノール、リナロール、フェランドレン、ゲラニオール、テルピネオール、ラウリン酸で構成されています。
1,8-シネオールはユーカリプトールとも呼ばれ、ゲッケイジュ精油の最も一般的な成分の 1 つです。
ベイリーフの種類:
月桂樹の葉はさまざまな植物から採取されます。
- 地中海のベイリーフ： この料理用ハーブは、スープやシチューなどの風味付けによく使用されます。
- カリフォルニアベイリーフ： これらの葉は風味が豊かで、より長くて細いです。
- インドのベイリーフ： インドベイの葉は短く、葉の全長に沿って一本の大きな葉脈があります。また、淡い緑色から中程度の緑色をしています。この品種は薬用に利用されています。
- インドネシア産ベイリーフ： これらの香りのよい葉はインドネシア料理に使われます。
アーユルヴェーダの特性
|
|
ヒンディー語 / サンスクリット語 |
英語 |
|
人種（キー） |
マドゥラ、カトゥ |
甘い、刺激的な |
|
グナ（物理的性質） |
ラグー、ティクシュナ、ピチラ |
軽い、鋭い、ぬるぬるした |
|
ヴィリヤ（効力） |
ウシュナ |
熱い |
|
ヴィパカ（消化後の味） |
カトゥ |
刺激的な |
ドーシャへの影響
それぞれウシュナ ヴィーリヤとラグーとティクシュナの性質によるヴァータ ドーシャとカファ ドーシャを軽減します。
ベイリーフは、弱い消化熱をサポートし、アマの除去を助けます。
さまざまなシステムに対するアクション
用途とメリット
ベイリーフは、煎じ薬、ペースト、粉末、または葉のままの形で使用できます。内服と外用の両方が可能です。
外用：
- 葉をペースト状にして胸に塗り、一晩置いておきます。蒸気を吸入すると、呼吸器系に悪影響を与える細菌を除去する効果があり、同様の効果が見られます。
- 月桂樹の葉が柔らかくなったら、水に浸して毛包の健康を促進し、フケをなくします。シャワーの後、葉を頭皮に擦り込んでください。
- 月桂樹の葉のペーストを、偏頭痛や頭痛などの痛みを伴う疾患に塗ります。
社内使用:
- 消化管はベイリーフに非常に強い反応を示します。ベイリーフは胃の毒素排出を助けます。また、セリアック病や過敏性腸症候群（IBS）などの病気の症状を軽減する効果もあります。
- ベイリーフの抗菌作用。ベイリーフのエッセンシャルオイルを胸に塗ると、様々な呼吸器系の症状の改善に役立ちます。
- 月桂樹の葉は体全体の炎症を抑えるのに役立ちます。
- 月桂樹の葉は低密度リポタンパク質（悪玉コレステロール）を除去するので、心臓血管系に良い効果があります。
- ベイリーフはインスリン受容体の働きを高め、血糖値のコントロールをサポートします。ベイリーフを摂取する2型糖尿病患者は、LDL（悪玉コレステロール）値が低下し、HDL（善玉コレステロール）値が上昇します。
- さらに、ベイリーフの抗真菌作用は、カンジダ感染症に特に効果を発揮します。ベイリーフはカンジダ菌が細胞壁に付着するのを防ぎ、膜を貫通するのを防ぎます。
- ベイリーフに含まれる植物栄養素、カテキン、リナロール、パルテノライドのおかげで、私たちの体は発がん性フリーラジカルの影響からより効果的に身を守ることができます。ベイリーフにはこれらの抗酸化物質と有機物が含まれているため、健康な細胞を悪性細胞に変えてしまうフリーラジカルの作用を防ぐ可能性があります。
- アロマセラピーとして使用すると、ベイリーフに含まれるリナロールは、体内のストレスホルモンのレベルを下げるのに役立ちます。ストレスホルモンのレベルの上昇は有害となる可能性があるため、不安が強い時でもベイリーフはリラックス効果をもたらします。
使用部品
薬の製造に利用される月桂樹の葉の成分は次のとおりです。
- ベイリーフ
投与量
- チュルナの葉（粉末）：1～4グラム
- オイル - 2～5滴
自宅でベイリーフを活用する簡単な方法
家庭では次のようなさまざまな用途に使用できます。
注意
テジパトラを頻繁に摂取すると、胃酸過多や口内炎など、健康に悪影響を与える可能性があります。
アーユルヴェーダの古典的処方
- アグニムク・チュルナ
- テープパターン チュルナ
- ラヴァンバスカル・チュルナ
- アグニサンディパンラス
- タヴァクパトラフドゥアルタンの尾
ベイリーフを原料として含むアーユルヴェーダ製品
- アヴィパティカル・チュルナ
- ダディマシュタク・チュルナ
- ラヴァンバスカル・チュルナ
参照
- シュリ・バヴァミスラのバヴァパルカシュ・ニハントゥに関するパドムシュリによる解説（西暦 1500 ～ 1600 年頃）クリシャンチャンダーチュネカール教授（2015 年）、故 G 博士の 218 ページ。Sパンディの編集作品
- カビラージの『バイシャジャ・ラトナヴァリ』シッディ・ナンダン・ミシュラ教授、ゴビンド・ダス・セン著