Защита сердца имеет решающее значение для поддержания здоровья. Для здоровья сердца необходимо регулярно заниматься спортом и придерживаться сбалансированной диеты. Большинство сердечно-сосудистых заболеваний вызваны неправильными пищевыми привычками. Многих заболеваний сердца можно избежать, употребляя в пищу правильные продукты.
Суперпродукты для здоровья сердца:
1. Апельсины
Бета-криптоксантин, бета- и альфа-каротин, лютеин (каротиноиды), флавоны (флавоноиды), калий и фолиевая кислота — полезные для сердца питательные вещества, содержащиеся в апельсинах. Кроме того, они содержат витамин С, который укрепляет иммунную систему и предотвращает сердечные приступы.
2. ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
Это прекрасный источник полезных для сердца моно- и полиненасыщенных жирных кислот, магния, фолиевой кислоты, витамина Е и омега-жирных кислот. Они снижают уровень холестерина и защищают от различных форм сердечно-сосудистых заболеваний.
- В качестве перекуса можно съесть один-два кусочка грецкого ореха.
- Грецкие орехи можно добавлять в блины, салаты, пасту, печенье и кексы, чтобы придать им хрустящую текстуру и приятный вкус.
3. ЧЕРНИКА
Черника – самая богатая ягода по содержанию антиоксидантов. Помимо флавоноидов, таких как антоцианы, и полифенолов, таких как эллаговая кислота, черника также содержит клетчатку, кальций, магний, калий, витамин С и каротиноиды, такие как бета-каротин и лютеин. Черника снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Вы можете выпить черничный сок или съесть от ½ до 1 стакана сырой черники.
- Для приготовления однородного пюре возьмите ½ стакана черники, ½ миски зерен граната и половину огурца.
- Смешайте все ингредиенты вместе с ½ стакана воды. Затем процедите смесь через сито с мелкой сеткой.
- Отпейте глоток созревшего сока.
4. АВОКАДО
Богатые антиоксидантами, эти фрукты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря высокому содержанию полезных для сердца мононенасыщенных жиров, они являются отличным выбором.
- Каждый день съедайте один-два авокадо.
- Ещё один вариант — фруктовый чат. Возьмите 1 яблоко и 1 или 2 авокадо. Крупно нарежьте их. Добавьте несколько капель лимонного сока, а также, по вкусу, посолите.
5. Семена чиа
Семена чиа – настоящие кладези питательных веществ. Они полезны для здоровья сердца и могут снизить уровень вредного холестерина. Кроме того, они помогают снизить кровяное давление.
Ежедневно употребляйте одну чайную ложку семян чиа. Они хорошо сочетаются со смузи или супами.
6. Гранат
Полифенолы, содержащиеся в гранатах, эффективно снижают окисление ЛПНП и поддерживают нормальное кровяное давление. Для достижения необходимых показателей выпивайте 50 мл гранатового сока один раз в день.
- Чатни из сухих зерен граната (анарданы) — еще одно замечательное домашнее средство для здоровья сердца.
- Его также можно употреблять в чистом виде с другими разрешенными фруктами, такими как авокадо, яблоко и папайя, ягодами и апельсинами.
- Для приготовления можно дать ему немного настояться. Добавьте листья мяты, кинзы, немного соли и любые другие необходимые приправы. Подавайте с хлебом и карри или с фруктами.
7. ОВСЯНАЯ КАША
Благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки, овсянка снижает уровень холестерина. Она полезна для сердца, поскольку содержит растворимую клетчатку, кальций, магний, калий, ниацин и омега-3 жирные кислоты. Регулярное употребление овсянки снижает уровень ЛПНП, или «плохого» холестерина.
- Овсянку можно есть в качестве перекуса в течение дня или как часть завтрака.
- По своему вкусу вы можете добавить овощи или орехи.