El hisopo (Hyssopus officinalis) es una hierba muy apreciada por sus propiedades culinarias, aromáticas y medicinales. Es originaria del sur de Europa. En la India, se encuentra en el Himalaya occidental, entre Cachemira y Kumaon, a altitudes de entre 2400 y 3350 metros. Las hierbas y subarbustos perennes aromáticos del género Hyssopus son muy valorados por sus usos culinarios y medicinales. Las hojas de esta planta se utilizan con frecuencia para dar sabor a los alimentos. En diferentes regiones del mundo, se emplea medicinalmente como expectorante, antiinflamatorio, carminativo, anticatarral y antiespasmódico.

Debido a su uso medicinal durante tanto tiempo, esta planta es conocida como la hierba que todo lo alivia. Incluso hoy en día, se utiliza comúnmente como remedio casero para aliviar problemas estomacales y dolores de garganta.

Descripción de la planta

El hisopo, una planta perenne, pertenece a la familia de la menta. Esta familia cuenta con una amplia variedad de hierbas medicinales. Su base es un tallo leñoso. Sus hojas, de color verde oscuro, son lanceoladas, miden entre 2 y 2,5 cm de largo. Las hojas tienen un aroma agradable y un sabor amargo, y presentan una fina vellosidad. Las flores, de color rosa a púrpura, desprenden un aroma encantador. El fruto, de forma trapezoidal y color marrón, florece entre julio y septiembre.

Nombre botánico : Hyssopus officinalis

Familia : Lamiaceae

Nombre en hindi : Jupha

Nombre en inglés : Hisopo

Nombre en urdu : Zufah

Propiedades medicinales

	Hindi / Sánscrito	Inglés
Rasa (Sabor)	Katu, Tikta	Picante, amargo
Guna (Acción)	Laghu, Ruksha, Teekshana	Ligero, seco, afilado
Virya (Potencia)	Ushna	Caliente
Vipaka (Sabor Postdigestivo)	Katu	Acre

Efecto sobre los doshas

Equilibra los doshas Vata y Kapha.

Características de la farmacología

Entre sus numerosas propiedades farmacológicas, la *Hibiscus officinalis* presenta efectos antibacterianos, antifúngicos, espasmolíticos, antivirales, citotóxicos, antiplaquetarios y otros. Se cree que la presencia de pinocamfona e isopinocamfona en esta planta es la responsable de sus efectos antibacterianos, antifúngicos y antioxidantes. La capacidad de esta planta para combatir virus se atribuye a los taninos y al ácido cafeico que contiene.

Beneficios para la salud

• Debido a las propiedades antibacterianas y antifúngicas de esta planta, la pasta elaborada con sus hojas se aplica a las heridas para acelerar la cicatrización.
• Las hojas de Hyssopus officinalis se utilizan para preparar una infusión que alivia la tos, las infecciones respiratorias y el dolor de estómago. Para tratar las lombrices intestinales, se administra una decocción de sus hojas en una dosis de 25 ml.
• Para curar el estreñimiento y la distensión abdominal, se administran 10 ml de jugo fresco de sus flores y hojas.
• La pasta de sus hojas se aplica en la frente para curar dolores de cabeza y rinitis.
• Su jugo, mezclado con miel, es eficaz para tratar infecciones de las vías respiratorias.
• La infusión fría de sus hojas en una cantidad de 40 ml es muy buena para tratar la fiebre y la hepatomegalia.
• Al aplicarse sobre picaduras de insectos, la pasta de hojas ayuda a reducir las molestias.
• El extracto de esta hierba es altamente eficaz para aliviar los cólicos menstruales.
• Posee efectos diaforéticos (inductores de sudoración) y antiinflamatorios, además de ser un vasodilatador periférico. La capacidad de esta hierba para provocar sudoración puede ayudar a aliviar la fiebre.
• Esta planta, en forma de cataplasma, ayuda a tratar la conjuntivitis. Para preparar la cataplasma, se deben remojar las hojas frescas o secas en agua hirviendo durante 15 minutos antes de colocarlas sobre un paño para su aplicación. Para obtener resultados similares, se pueden aplicar hojas frescas trituradas directamente sobre la piel.

Usos culinarios

• Las hojas frescas de esta planta se pueden utilizar en la cocina.
• Las hojas secas de esta planta se utilizan en mezclas de especias de Oriente Medio.

Efectos adversos

• Una persona sensible a los olores fuertes puede sufrir un ataque epiléptico como consecuencia del fuerte olor de esta planta.
• El uso excesivo del aceite esencial de esta planta puede provocar diarrea y evacuaciones intestinales excesivas.
• Debido a la presencia de pinocamfona en su aceite esencial, no se recomienda el uso de esta hierba en niños pequeños. Se trata de una cetona que, consumida en altas concentraciones, puede provocar convulsiones.
• No se recomienda la ingestión interna de su aceite y otras formulaciones en cantidades excesivas durante un período prolongado.

Pieza usada

Toda la planta