Rasona, Garlic (Allium Sativum)

Es una hierba perenne que crece bajo tierra, escapícea y de olor fétido. Sus flores hermafroditas (con partes masculinas y femeninas) son polinizadas por insectos y abejas. Presenta hojas simples, largas, planas y lineales. Sus diminutas flores blancas se disponen en umbelas circulares con pequeños bulbillos. Si bien puede prosperar tanto en suelos arenosos como limosos, prefiere suelos bien drenados. Crece mejor en suelos secos o húmedos; no tolera la sombra.

Información general

La rasona, también conocida como ajo o lahsuna, es una especia que se considera antienvejecimiento y prolonga la vida. Esta planta ofrece numerosos beneficios para la salud, incluyendo propiedades cardiovasculares, el mantenimiento de una presión arterial y niveles de colesterol saludables, y el buen funcionamiento del sistema respiratorio y digestivo. Además, fortalece el cabello, aumenta la libido, es un tónico para el corazón y el estómago, y también beneficia la vista.

Esta hierba contiene una serie de sustancias químicas bioactivas con altas propiedades medicinales.

  • Aceite volátil  - 0,06-0,1%
  • Carbohidratos  - Galactosa, arabinosa, etc.
  • Vitaminas  Riboflavina, tiamina, vitamina C, ácido fólico, niacina
  • Aminoácidos - (Ácido aspártico, metionina, arínico, etc.);
  • Enzimas - alinasa
  • Compuestos volátiles - disulfuro de alilpropilo, alcohol alílico, aliltiol, etc.

Hábitat

Se cultiva en toda la India, pero se encuentra principalmente en Gujarat, Karnataka, Ludhiana, Tamil Nadu y Andhra Pradesh.

Clasificación

  • Reino: Plantas
  • Filo - Magnoliophyta
  • Clase - Lilopsida
  • Orden - Liliales
  • Familia - Liliáceas
  • Género - Allium
  • Especies - Sativum

Nombres

  • Nombre latino - Allium sativum
  • Hindi - Lahsun
  • Bengala - Loshun
  • Gujarati - Lasan
  • Punjabi - Lasan
  • Tamil - Poondu
  • Urdu - Lahsun

Propiedades ayurvédicas

 

Hindi / Sánscrito

Inglés

Rasa (Sabor)

Madhura, Lavana, Katu, Tikta, Kashaya

Dulce, salado, picante, amargo, astringente

Guna (Propiedad Física)

Snigdha, Guru, Teekshna

Grasoso, pesado, penetrante

Virya (Potencia)

Ushna

Caliente

Vipaka (Sabor Postdigestivo)

Katu

Acre

Efectos sobre los Doshas

Equilibra los doshas vata y kapha. Aumenta el dosha pitta.

Usos prácticos

  • Esta hierba ayuda a reducir el estrés oxidativo en el cuerpo gracias a su alto contenido en antioxidantes. Contribuye a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
  • Al armonizar los niveles hormonales femeninos, esta hierba ayuda a reducir la pérdida ósea. Su consumo regular ayuda a las mujeres con deficiencia de estrógenos a superar esta condición.
  • Esta hierba favorece la capacidad del organismo para mantener niveles normales de colesterol. Contribuye al aumento de los niveles de HDL (colesterol bueno) y a la disminución de los niveles de LDL (colesterol malo).
  • Esta hierba, con propiedades afrodisíacas, aumenta el deseo sexual y la libido. Resulta beneficiosa para los hombres a la hora de solucionar problemas como la eyaculación precoz, la disfunción eréctil y la debilidad sexual.
  • Esta hierba es muy eficaz para fortalecer el cabello. Favorece un cabello fuerte y sano, estimula su crecimiento y fortalece los folículos pilosos. Además, ayuda a reducir la caída del cabello.
  • Esta hierba es conocida por aliviar problemas digestivos como acidez, dolor de estómago, hinchazón, estreñimiento, gastritis, indigestión y otras afecciones gástricas. Además, actúa como laxante, aliviando el estreñimiento. Por lo tanto, esta planta puede utilizarse para tratar el cólera y la diarrea, así como para mantener la salud del tracto digestivo.
  • Esta planta fortalece el músculo cardíaco, ya que actúa como tónico cardiovascular. Por lo tanto, su consumo puede ayudar a preservar la salud del corazón.
  • Utilizar esta hierba es beneficioso para la hipertensión porque reduce los niveles elevados de presión arterial del cuerpo.
  • Las propiedades antibacterianas de esta hierba son muy útiles para tratar infecciones respiratorias, como la tos y afecciones de garganta. Refuerza nuestras defensas contra las enfermedades y aporta más energía a nuestro organismo para combatirlas.
  • Esta planta facilita la liberación de insulina por parte del organismo y ayuda a mantener niveles adecuados de glucosa en sangre. Por lo tanto, las personas con diabetes pueden beneficiarse enormemente de su consumo.
  • Las investigaciones han demostrado que el consumo de ajo reduce el riesgo de cáncer de estómago, esófago y colon.
  • El uso de aceite de rosana es una forma eficaz de reducir el dolor de oído.
  • Esta planta también resulta útil para controlar enfermedades cerebrales como la demencia y la enfermedad de Alzheimer.
  • Las propiedades antiinflamatorias de esta hierba son especialmente útiles para la ciática y el dolor de pecho, ya que su uso reduce las molestias físicas.

Pieza usada

  • Bombilla, aceite.

Dosificación

  • Pasta  - 1-6 g en dosis divididas al día.
  • extracto de jugo  - 5-10 ml, una o dos veces al día.
  • Aceite  - 1-2 ml administrados una o más veces al día.