Катира обладает множеством полезных свойств и необходима для нашего организма. Существует вкусный и полезный напиток, который можно приготовить из нее – лимонный сок с гондом катирой.
Что не так с Катирой?
Вид кустарника, известный как гонд-катира или трагакантовая смола, в основном встречается в Иране, Ираке и Западной Азии. Корни и стебли являются природным источником смолы. После этого смолу собирают и сушат. Гонд-катира отлично подходит для летнего периода.
Ингредиенты для приготовления лимонного сока с гондом катирой:
- Один большой лимонный сок.
- 2 столовые ложки взбитой гонд-катиры
- 1 стакан холодной воды
- 4 столовые ложки сахара
- ¼ чайной ложки семян тмина
- 1/8 чайной ложки черного перца
- ½ чайной ложки черной соли
Способ приготовления лимонного сока с гондом катирой:
- Чтобы приготовить пышные гонд-катира, замочите два кусочка этого теста в воде на ночь. Утром они станут пышными.
- Первым шагом является приготовление сахарной смеси в 3-4 столовых ложках воды, поскольку растворить сахар в холодной, прохладной воде довольно сложно.
- Возьмите стакан ледяной воды, добавьте сахарную смесь и тщательно перемешайте.
- Затем добавьте гонд катира, а после этого лимон.
- После добавления семян тмина, черного перца и черной соли в смесь, тщательно перемешайте.
- При добавлении приправы сначала попробуйте её на вкус.
- Пора отпить сок.
Польза лимонного сока с гонд-катирой
- Гонд Катира обладает охлаждающими свойствами и предотвращает тепловой удар.
- И гонд-катира, и лимон помогают уменьшить раздражение мочевыводящих путей. Лимон снижает кислотность и накопление мочевой кислоты в суставах, а гонд-катира способствует расслаблению мышц мочевыводящих путей.
- Благодаря быстрому выведению токсинов из пищеварительного тракта, этот напиток способствует улучшению пищеварения и уменьшению запоров.
- Этот напиток способствует красоте кожи. Подобно тому, как гонд катира обладает омолаживающим эффектом, уменьшая морщины, тонкие линии и пятна, лимоны также содержат антиоксиданты. Кроме того, они способствуют осветлению кожи, очищая кровь от загрязнений.
- Этот напиток укрепляет иммунитет организма.
- Этот напиток является отличным источником калия, который полезен для сердца и мозга. В аюрведе он известен своими кардиологическими свойствами.
- Это средство эффективно при лечении язв в полости рта.
- Этот напиток поддерживает pH-баланс организма.
- Это помогает мужчинам и будущим матерям, придавая им силы.
Узнайте больше:
Никогда не смешивайте слишком много лимонного сока с гонд катирой. Избыток может привести к эрозии зубов, диарее, вздутию живота, изжоге и запорам.
Выпейте одну чашку этого освежающего сока утром, чтобы оставаться увлажненным, чувствовать себя прохладнее и выглядеть привлекательно.