건강 레시피 A부터 Z까지

환자에게 가볍고 맵지 않은 음식을 섭취하라고 권하는 것은 간단해 보입니다. 하지만 질병으로 이미 식욕을 잃은 상태라면 그렇게 간단하지 않습니다. 음식의 맛을 바꾸고 싶어하는 환자들에게는 잎채소 수프가 최고의 대안입니다. 휴가의 이점 철분, 칼슘, 마그네슘, 칼륨,...

카티라는 여러 가지 효능이 있으며 우리 몸에 필수적인 성분입니다. 맛있고 건강한 음료로는 레몬 주스에 곤드 카티라를 넣어 마시는 방법이 있습니다.  카티라에게 무슨 문제가 있는 걸까요? 곤드 카티라 또는 트라가칸트 수지로 알려진 관목의 일종은 주로 이란, 이라크 ...

녹두 키치디는 여러 질병에 좋은 영양가 있는 요리입니다. 쌀과 녹두를 함께 넣어 만든 이 요리는 건강하고 맛있습니다. 소화가 잘 되고 씹는 맛도 부드러워 다양한 건강 문제에 도움이 됩니다. 유아나 노인에게는 버터, 버터밀크, 요구르트와 함께 자주 제공됩니다.   ...

여기에 또 다른 건강에 좋은 요리인 남킨 달리야(Namkeen Daliya)가 있습니다. 부서진 밀, 즉 달리야는 철분, 섬유질, 건강한 탄수화물이 풍부한 식품입니다. 지방과 콜레스테롤 함량은 매우 낮습니다. 달리야는 소화가 잘 되기 때문에 특히 성장기 어린이와 ...

귀리는 가장 건강에 좋은 식품 중 하나입니다. 귀리는 단 몇 분 만에 조리할 수 있습니다. 섬유질 함량이 높아 소화도 잘 됩니다.   귀리를 먹어야 하는 이유는 무엇일까요? 귀리에 함유된 베타글루칸이라는 식이섬유는 체내 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을...

맛있는 인도 전통 간식 중 하나인 페타 미타이는 여러 가지 영양학적 이점을 가지고 있습니다. 이 맛있는 레시피에는 건강에 좋은 효능이 많은 채소인 동과(페타)가 사용됩니다.   동과(애쉬 고드)의 효능 동과는 칼로리가 매우 낮아 체중 감량이나 당뇨병 관리에 좋은 ...

맛있고 건강에도 좋은 남킨 사부다나 키치디는 단 음식을 싫어하는 사람들에게 안성맞춤입니다. 환자들은 질병으로 인해 특정 음식을 먹지 못하는 경우가 많은데, 이럴 때 맛있는 사부다나 키치디는 최적의 선택입니다. 사부다나는 칼로리가 낮아 가벼운 저녁 식사로 좋으며, ...

인도에서 가장 인기 있는 요리 중 하나는 포하입니다. 포하는 지역에 따라 다양한 방식으로 조리됩니다. 포하는 영양가가 풍부한 음식으로 여겨집니다. 미네랄, 비타민, 식이섬유가 풍부한 채소와 함께 조리하면 완전한 한 끼 식사가 됩니다.   포하의 효능 포하를 매일 ...

건강하고 든든하면서도 빠르게 먹을 수 있는 식사를 원한다면 야채 수프가 최고의 선택입니다. 야채 수프는 균형 잡힌 식단의 기본으로 자주 언급됩니다. 야채로 만든 수프는 소화를 돕고 식욕을 조절해 줍니다. 또한 건강이 좋지 않은 사람들에게도 영양가 있는 식욕 증진 ...

사부다나는 칼로리가 낮아 건강식품으로 여겨집니다. 카사바 식물의 녹말에서 추출되는 사부다나는 단식 식품으로도 알려져 있습니다. 사부다나는 에너지와 탄수화물이 풍부하여 영양가가 높습니다. 체중 증가에 도움을 주고 혈압을 조절하며 소화를 촉진합니다. 아유르베다에서는 ...